生活

「1年連続のマイナス成長」SSM、加盟店を前面に押し出した店舗拡大で「勝負に出る」

今年上半期の売上高は前年同期比6.6%減となりました オンラインでの食料品の買い物の普及に伴うEコマースの急成長などの影響 出店コストの削減・好立地の確保に有利…クイックコマースとの相乗効果も

SHIN MIN JOON
2026-09-16 10:23:58
[イーデイリーSHIN MIN JOON 記者] オンラインでの食料品購入の普及やオフライン営業の規制の中で、1年間にわたりマイナス成長が続いている企業型スーパーマーケット(SSM)業界が、下半期の巻き返しを狙っています。SSM業界は、加盟店を前面に押し出し、店舗の拡大およびコスト効率化を図っています。これと同時に、クイックコマースとの相乗効果を最大化し、生活圏における食料品購入の主導権を取り戻すという戦略です。
(グラフィック=イーデイリー キム・ジョンフン記者)


16日、産業通商部によると、SSM業界の今年上半期の売上高は前年同期比で6.6%減少しました。 SSMの売上高は、昨年第3四半期から1年連続でマイナス成長を続けています。SSMの売上高の約90%を占める食品販売が不振だったためです。今年上半期においても、SSMの食品売上高は10.6%減少しました。これに伴い、店舗当たりの売上高も前年同期比で11.0%減少しました。

SSM業界がマイナス成長を続けている最大の理由として、EC企業の急成長が挙げられます。政府による規制も一因となっています。SSM業界は、現行の流通産業発展法に基づき、大型スーパーと同様に深夜営業時間の制限や月2回の義務休業などの規制、伝統商業保存区域内での出店禁止などの規制を受けています。

SSM業界は、加盟店を前面に押し出した店舗拡大を通じて、打開策を模索し始めました。加盟店の場合、直営店に比べて会社の出店投資負担が軽減される上、立地確保においても比較的有利です。店舗網が密になれば、SSM業界が拡大しているクイックコマースとの相乗効果も最大化できます。

SSMは、大型スーパーよりも住宅地に近く、コンビニよりも生鮮食品や日用品の品揃えが豊富な点が強みとして挙げられます。SSMは、既存の店舗を別途の大規模物流センターなしに配送拠点として活用できるため、クイックコマースを拡大しています。

#GSザ・フレッシュは、SSM業界で最も積極的に加盟店を拡大しています。GSザ・フレッシュは、去る8月時点で500店舗の加盟店を擁しています。全店舗(603店舗)のうち、加盟店の割合は83%に達しています。GSザ・フレッシュは、年末までに加盟店の割合を90%に拡大することを目標としています。

GSザ・フレッシュは、旧市街と新市街の二本立て出店戦略を展開しています。旧市街の商圏については、好立地の個人スーパーマーケットへの転換に取り組み、安定した売上を確保することに焦点を当てています。新市街では、迅速な新規店舗の出店を通じて主要な商圏を先取りし、新婚夫婦など若い顧客層の流入を活性化することに注力しています。

高度化されたチェーンオペレーション(店舗運営システム)も、GSザ・フレッシュの加盟店拡大の原動力となっています。従来は、店舗で生鮮食品を直接加工・包装して販売していました。しかし、これを前処理工場を経由し、現場では販売のみを行う構造へと効率化しました。

E-MART Co., Ltd.(139480) エブリデイも加盟店数を拡大し、その割合を徐々に増やしています。イーマート・エブリデイの去る8月時点での加盟店数は59店舗で、約24%の割合を占めています。加盟店の割合は、昨年末(加盟店35店舗)の14%と比較すると、10ポイント(p)上昇しました。

イーマート・エブリデイは、イーマートとの統合仕入れによる購買力の向上などを通じて、競争力のある商品の供給を前面に押し出し、加盟店を確保しています。イーマート・エブリデイは、店舗ごとの状況などを総合的に考慮し、既存の直営店のうち小規模な店舗も加盟店へと転換しています。

ロッテスーパーもまた、フランチャイズ事業モデルを強化しています。ロッテスーパーは、安定した運営システムとニーズに合わせた商品供給を通じて、加盟店を中心とした新規出店を拡大していく予定です。ロッテスーパーの今年8月時点での加盟店数は119店で、約38%の割合を占めています。このほか、NSホームショッピング傘下に入ったホームプラス・エクスプレスも、加盟店の拡大を推進しています。

SSM業界の関係者は、「SSMの立場からすれば、加盟店拡大は規制の中で規模の拡大と収益性の向上という二兎を追うことができる最善の戦略です」とし、「Eコマースとの相乗効果が現れているだけに、SSMの加盟店拡大競争はさらに激化するでしょう」と述べました。

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