[イーデイリーKim Ji-woo 記者]ORION(271560)は、海外市場で需要が高まっている「カスタード」の生産能力を大幅に拡大します。昨年のグローバル売上高の76％が海外で発生するほど人気が高まったことを受け、韓国、ベトナム、インドに生産ラインを追加で構築しました。

オリオンは、国内外のカスタード需要の増加に対応するため、韓国・ベトナム・インドでの生産ラインの増設を完了したと22日、明らかにしました。
去る9月に国内の生産ラインを追加で構築したのに続き、最近ではベトナムとインドでも新規生産ラインの稼働を開始しました。今回の増設により、「カスタード」のグローバル生産能力は年間最大3000億ウォン規模に拡大しました。これは昨年の「カスタード」売上高の約2倍に相当する水準です。

2004年に韓国で初めて発売されたカスタードは、チョコパイに続き、オリオンの代表的なグローバルブランドとして成長しています。昨年のグローバル合計売上高は1540億ウォンで、前年比14％増加しました。売上高全体の76％は、中国・ベトナム・インドなどの海外市場で発生しました。今年も9月まで二桁の売上成長率を記録し、成長の勢いを維持しています。

海外市場では、国ごとの消費者の好みを反映した現地化戦略を展開しています。ベトナムでは、オリジナルをはじめ、現地の伝統的な食材である「コム」（若いもち米の加工食品）、ティラミス、ラズベリー、エグラバ、低糖、メロンなど、様々な製品を販売しています。特に、子供たちの登校前の朝食代わりとしても人気を集めています。

中国では、ふんわりとしたケーキと滑らかなクリームの調和を前面に打ち出し、消費者を攻略しています。インドでは、プレミアムデザートを好む大都市の若い消費層を中心に、認知度を高めています。

オリオンは、韓国本社のグローバル研究所を中心に、製品の研究開発と品質管理を統括しています。各国の食文化や消費者の嗜好を反映しつつ、グローバル市場で一貫した品質を維持するという戦略です。

韓国国内でも「カスタード」は根強い人気を維持しています。市場調査会社ニールセンIQ（NIQ）コリアによると、「カスタード」は昨年、韓国の食品小売店におけるビスケット・ケーキカテゴリー内のハーフベイクドケーキ市場で、シェア1位を記録しました。オリオンはこれを踏まえ、製品のパッケージ前面に「韓国No.1のカスタード」という文言を記載しました。

オリオンの関係者は、「カスタードはチョコパイに続くグローバルなパイブランドとして成長しています」とし、「急増するグローバルな需要に合わせて生産能力を拡大しただけに、世界的なブランドとして育成していく所存です」と述べました。