[イーデイリーSHIN MIN JOON 記者] コンビニ業界が、各社ごとに特定の商品群を強化した専門店舗を拡大しています。国内のコンビニ店舗数が5万店を超え、飽和状態にあるため、単に店舗数を増やすよりも、消費者の需要が高い専門商品を前面に押し出した専門店舗を中心に出店戦略を展開しています。
5日、産業通商部によると、国内コンビニ業界の全店舗数は、去る8月時点で5万3475店を記録しました。国内コンビニ業界の全店舗数は、昨年末の5万3266店と比較して約4％増加しました。 国内のコンビニ4社の昨年の総店舗数は、国内にコンビニが導入されて以来、初めて減少しました。しかし、今年に入って店舗数が再び増加したのです。各社ごとの特化型店舗が拡大した影響と分析されています。
韓国のコンビニ業界は、健康機能食品や生鮮食品など特定のカテゴリーを強化した店舗を展開し、差別化を図っています。BGFリテールが運営するCUは、健康機能食品や食料品購入に特化した店舗など、特化型店舗を加盟店にまで拡大しています。
CUは、国内のコンビニ業界で最も先駆けて、昨年7月から全国約6000店舗で健康機能食品の販売を開始しました。コンビニ利用客の特性に合わせた小容量・小包装の商品を中心に、平均5000ウォン以下の価格帯で構成し、関連市場を迅速に先取りする戦略を展開しました。
CUの健康機能食品の累計販売量は、発売開始以来、現在までに130万個以上を記録しています。CUは今年、健康機能食品を取り扱う店舗を2000店以上追加で増やす予定です。CUは、ロートベックシェンやCHONGKUNDANG(185750) など、国内外を代表する健康機能食品ブランドと提携した差別化商品も順次展開していきます。
CUは300店舗余りの「食料品特化店」も運営しています。食料品特化店は、従来の一般コンビニに比べ、生鮮食品や精肉、冷凍商品などの商品比率を高めています。CUは、食料品特化店を年内に500店舗まで増やす計画です。
GS Retail(007070)同社が運営するGS25は、生鮮強化店舗（FCS）を継続的に拡大しています。 生鮮強化店舗は、野菜・果物・卵・肉類などの農畜水産食品をはじめ、調味料・ソース類・豆腐・インスタント食品など、食料品関連商品を一般のコンビニに比べて400～500種類以上取り揃えています。主にマンションや多世帯住宅、ヴィラなど、顧客基盤が堅実な住宅街の商圏を中心に展開しています。
生鮮特化店舗の生鮮食品の売上高は、一般店舗に比べて約10倍高い水準を示しています。生鮮食品の売上比率が高い店舗の場合、総売上の20％以上を生鮮食品が占めています。生鮮特化店舗は、先月初めに1000店舗を突破したのに続き、9月末時点で1077店舗まで増加しました。 GS25は今年、生鮮特化店舗の店舗数を1100店突破することを目標としています。
ロッテグループ系列のセブン-イレブンは、「ニューウェーブ」店舗を運営しています。「ニューウェーブ」店舗は、商圏に合わせた徹底した商品企画（MD）構成と、現代的な感性を取り入れた空間デザインを前面に打ち出し、若々しくトレンディなブランドイメージの構築と加盟店競争力の向上を目指しています。 セブン-イレブンは、店舗ごとに△ワイン・リキュールゾーン △ファッション・ビューティーゾーン △Kラーメンゾーン △グローバル商品ゾーン △飲食スペースなどを、商圏の特性に応じて異なる配置で設けています。 セブン-イレブンは現在、全国で約20店舗のニューウェーブ店舗を運営しています。セブン-イレブンは、地方の拠点や観光地の商圏にもニューウェーブ店舗を拡大しています。
イーマート24は、ソンソと明洞に3つの特化型店舗を保有しています。「トレンドラボ」ソンソ店はフラッグシップストアとして、SSGランダーズやレゴなど、分野を問わず定期的に新しいポップアップやコラボレーションコンテンツなどを展開しています。「デザートラボ」ソウルスプ店は、デザートを中心とした商品構成と空間を演出しており、デザートとワインのペアリングやテラス型スペースなど、滞在型コンテンツを組み合わせているのが特徴です。 Kフードラボ明洞店は、様々な韓国料理を一つの空間で体験できるよう構成されています。Kフードラボ明洞店は、コンビニ業界最大級のラーメン商品ラインナップを揃えています。
コンビニ業界が特化型店舗を拡大している理由は、国内のコンビニ業界が飽和状態に達し、成長のあり方が変化しているためです。同じコンビニであっても、商圏や店舗形態によって業績に差が生じるため、消費者の需要が多い特化商品群を中心に収益性の向上に取り組んでいるのです。
コンビニ業界の関係者は、「コンビニ業界は、やみくもに店舗を増やすよりも、質の高い店舗づくりに注力している」とし、「量より質が重視される時代が到来した」と述べました。
