[イーデイリーHan Jeon-jin 記者] キム・ホングク #ハリムグループ会長が、ホームプラス・エクスプレスの店舗網を拡大し、NSホームショッピングとの協力を通じて食品流通事業の競争力を強化するという構想を明らかにしました。グループの食品製造能力とホームショッピングの商品調達ネットワークを組み合わせ、農水産業経営体や中小食品企業の販路を広げ、生鮮食品を中心とした流通体制を構築する計画です。

キム会長は16日、全羅北道益山のハリム・ファーストキッチンで開催された「

」

、ホームプラス・エクスプレスが「当社の食品哲学を顧客と共有する、もう一つの窓口としての役割を果たすことを期待している」と述べました。

同日配布された参考資料の中で、キム会長はホームプラス・エクスプレスの役割について、「農家や食品分野の小規模事業者、中小企業に販路を広げ、顧客が新鮮で品質の良い商品を選べるようにすべきだ」と強調しました。

店舗網の拡大の可能性にも言及しました。キム会長は、「従来は首都圏や大都市を中心に店舗が形成されてきましたが、自然に増えていくものと考えています」とし、「お客様が求める場所へ、率先して進出していくべきです」と明らかにしました。

ホームプラス・エクスプレスは、昨年ホームプラスが企業再生手続きに入った後、商品供給に支障をきたし、店舗の品揃えが減少して顧客の離反に見舞われました。その後、NSホームショッピングが買収に乗り出し、協力会社への支払保証などを通じて商品供給の正常化を推進し、去る6月22日に買収手続きを完了しました。

ハリムグループは、ホームプラス・エクスプレスのオフライン店舗とNSホームショッピングの放送・オンライン販売チャネルを連携させ、商品販売の機会を拡大する方針です。グループの食品製造能力とNSホームショッピングの商品発掘能力を活用し、中小食品企業の販路を広げ、生鮮食品の競争力を高めるという構想です。

キム会長は、食品の生産から物流・流通までを結びつける事業体制の構築計画も紹介しました。ハリムグループは現在、益山（イクサン）国家食品クラスターに第1段階の事業費1400億ウォンを投入し、食肉加工専門工場を建設しており、今後、第2段階の拡張も計画しています。

工場が稼働すれば、既存の鶏肉専門工場と総合食品工場であるハリム・ファーストキッチン、そして新規の食肉加工専門工場を結びつける生産体制が整うことになります。キム会長は、「来年、食肉加工専門の食品加工工場が稼働すれば、益山にハリム・フード・トライアングルが完成する」とし、「この三角編隊がハリムグループの食品ビジネスを牽引し、国内はもちろん、グローバル市場へと進んでいくでしょう」と述べました。

物流と流通部門の連携も強化しています。ハリム・ファーストキッチンの生産ラインは、スマート物流センター「FBH」の保管・包装ラインとコンベアでつながっており、生産された製品が物流センターへ移動し、配送段階へと続く仕組みとなっています。生鮮食品プラットフォーム「オッドグロサー」では、ハリム製品だけでなく、地域の農場や食品企業の商品も販売しています。

キム会長は、「食品の本質的な価値は味にあり、最高の味は食材の鮮度から生まれる」と述べ、原材料の鮮度を中心とした差別化戦略を強調しました。続いて、「穀物の調達から加工、スマート物流・流通に至る食品エコシステムは、世界の舞台で最高級の品質と価格競争力を同時に確保するための重要な鍵となるでしょう」と語りました。

一方、ハリムグループは、「ハリム・ファースト・キッチン」を、一般の来訪者が食品製造設備や生産工程を見学できる「シェアキッチン」の形態で運営しています。昨年、ツアープログラムに参加した来訪者は約3万人でした。