[イーデイリー スターinYUN GI BACK 記者] グループ「Red Velvet」のアイリーンさんが酔っ払った姿で話題を集める中、海外のファンたちは思いがけない光景に懸念の声を上げました。それは、アイリーンさんがお酒と一緒に食べた「ドリアン」が原因でした。

去る14日、YouTubeチャンネル「用意したものは微々たるものですが」に、アイリーンがゲストとして出演した動画が公開されました。普段から内向的な性格として知られるアイリーンは、最初は人見知りの様子を見せましたが、お酒を飲むにつれて徐々に緊張がほぐれていきました。
酔いが回ったアイリーンは、会話の途中で自分が何を話していたのか忘れてしまったり、マイクの調整をしてくれるPDを見つめて愛嬌を振りまいたりするなど、普段なかなか見られない姿を見せ、ファンから熱い反響を呼びました。
しかし、一部の海外ファンの視線は、アイリーンの「酔っ払った愛嬌」ではなく、テーブルの上に置かれた食べ物に向けられました。
制作陣が、普段からドリアンが好きなアイリンのために用意したドリアンでした。アイリンがお酒を飲みながらドリアンを一緒に食べたことを受け、特にタイなど東南アジアのファンを中心に、この2つの食べ物を一緒に食べてはいけないという警告が相次ぎました。
一部のタイのファンは、ドリアンと酒を一緒に摂取するとアルコールの分解に影響を与える恐れがあるとして、その危険性を指摘しました。タイでは、ドリアンと酒を一緒に食べてはいけないという注意が広く知られているという説明とともに、ひどい場合には危険を伴う可能性があるという強い警告も出されました。
このような懸念は、単なる俗説から生まれただけではありません。
2009年に国際学術誌『フード・ケミストリー』で発表された研究では、ドリアン抽出物がアルデヒド脱水素酵素（ALDH）の活性を抑制する現象が観察されました。この酵素は、飲酒後に生成されるアセトアルデヒドの代謝に関与しています。研究チームは、ドリアンに豊富に含まれる硫黄成分が、このような作用に関与している可能性を提示しました。 その後の動物実験でも、ドリアンを摂取したマウスにエタノールを投与した際、血中アセトアルデヒドの除去速度が低下する現象が観察されています。
ただし、現在の研究のみから、ドリアンとアルコールを一緒に摂取すると必ずしも深刻な副作用や死亡につながる다고断定することはできません。最初の研究でも、ドリアンと飲酒の致命的な相互作用に関する科学的根拠が確立されたわけではないと明記されています。